拍摄巧克力的6个技巧
您是否尝试过为巧克力拍照？
如果有的话，那可能是一场挣扎。巧克力是食品造型界的问题之子。
这里有6个技巧，可帮助您创建著名的可可粉治疗的诱人图像。
准备你的巧克力
尽管美味，但巧克力并非总是可以实时完美呈现。
有时它具有所谓的“花朵”。这是一薄层白色，可能由于糖或脂肪晶体的变化而出现。
布卢姆可以安全食用。但是它的表面质地和外观令人垂涎。当您试图向观众“出售”巧克力时，这并不是您想要的。
与巧克力打交道的食品造型师可以通过轻快地在巧克力上快速加热枪来解决此问题。足够的时间来摆脱花，但没有足够的时间融化。
您也可以尝试吹巧克力。根据巧克力的稠度，这可能足以解决问题。
巧克力绽放是一场噩梦，以后再修饰。拿起相机之前，请务必进行处理。
为确保获得最佳质地，请将巧克力存放在阴凉干燥的地方，而不是冰箱。确保没有阳光直射。
除非LED是LED，否则在此“热”或常亮灯可能是个坏主意。
小心处理巧克力
因此，您拥有完美的巧克力样本。
现在，您需要保持这种方式。
处理巧克力时要戴手套。任何指纹都会在相机上刺眼。使用也不会在巧克力上留下痕迹的手套。
白色的棉手套很好。但是他们可能会留下一点点绒毛。乳胶手套会留下灰尘。
借助美食摄影，您可以在正确构图之前进行大量修补。
同时，您的手部温暖会软化巧克力。
准备一些多余的巧克力，以决定您的成分。
在按下快门之前，用“英雄”或最终产品将其交换出去。
选择正确的灯光方向
选择正确的光线方向是食品摄影中最重要的元素之一。
您的照明应该始终以最周到和积极的方式增强您的主题。
在拍摄巧克力照片时，自然光是最佳选择（如果有）。
尝试从带出纹理的角度照明。
侧灯设置对于许多类型的镜头都是安全且容易的选择。使用填充和弹跳卡雕刻光线，以增强巧克力的质感。
在下面的巧克力蛋糕的图片中，我使用了背光。这带出了巧克力糖霜的自然光泽和质感。
背光照明的问题是图像可能会被吹倒在背面。一直到前面板太暗且曝光不足。
要解决此问题，请在您的设备与光源之间保持一定距离的情况下进行游戏。并确保在设置的前面使用弹跳卡。这会将一些光线引导回场景，以实现更均匀的曝光。
对于任何类型的食物摄影，我的建议是避免从正面或顶部对食物进行照明。
这将使图像看起来平整而没有足够的阴影。这对人像摄影非常有用，但是当涉及到食物时（尤其是在巧克力照片中），对比度至关重要。
使用一个光源
在食物摄影中，您只需要一个光源。除非您要进行某些类型的广告工作，否则您将需要功能强大的人造光。
一个光源，就像一扇大窗户，将为您提供一组漂亮的阴影和高光。
要获得柔和梦幻的外观，请务必使用扩散板扩散光线。稀松布，甚至是半透明的窗帘或一块布都可以。
深阴影使牛奶和黑巧克力看起来很有吸引力。您想在任何补光灯上轻松自如。
几个白色的弹跳卡应该足以将某些光线引导回场景中，而不会过度增亮图像。
有时，银或金的反射器会增加看起来不自然的金属外观。
拍摄巧克力时，重要的是要知道您想传达什么心情。然后，您可以构建您的集合。
不必太复杂。但是，计划您的照明进度将确保您获得最佳效果。
选择合适的镜头
选择拍摄的镜头取决于要拍摄的对象以及要如何描绘。
当涉及巧克力摄影时，您将希望与您的主题非常接近。
在全画幅相机上，这意味着85毫米或100毫米微距镜头。在带有裁剪传感器的相机上，使用50mm或60mm的微距可以带来出色的效果。
景深较浅且背景模糊的背景将有助于使眼睛注视主体。在黑暗和喜怒无常的摄影中，小插图也将具有相同的效果。
在Photoshop中而不是Lightroom中编辑巧克力图像
在编辑巧克力图片时，Photoshop是您最好的朋友。
没有一些基本的Photoshop技能，很难创建像样的巧克力图像。Lightroom不会为此剪裁。
原因是Lightroom是全局编辑器，而Photoshop是像素编辑器。Lightroom最适合对整个图像进行调整。
您可以使用某些工具（例如调整刷）微调图像。但是您可以使用Photoshop中的工具对图像的各个部分进行非常精确的调整。
例如，您可以使用Lightroom中的斑点校正工具来修复巧克力上的小斑点或瑕疵。如果您只需要修复几个缺陷，那就很好。
最有可能的是，您实际上需要进行很多细化处理才能使巧克力图像看起来足够平滑和细腻。参差不齐的巧克力没有吸引力。
使用Photoshop中的点修复画笔工具进行多次编辑。在Lightroom中使用竞价工具时，它将降低软件的性能。它不会给您干净的结果。
好消息是，您只需要几个简单的工具即可使巧克力照片看起来最完美。
点修复画笔工具，克隆图章和修复画笔将足以将您的图像提升到一个新的水平。
结论
巧克力摄影可能很难拍摄。稍加规划和护理，您就可以为自己的产品组合拍摄一些真正值得口水的图像。
