无头甘蓝食谱摄影无头甘蓝在蓝色背景 - 食物摄影的最佳的三脚架

不使用三脚架是美食博主和  美食摄影师最常犯的错误。
本文将介绍最好的食品摄影三脚架和三脚架配件。
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为什么你需要三脚架进行食物摄影

它可以帮助您拍摄更清晰的图像

Patatas Bravas的黑暗和喜怒无常的食物照片

你不会总是能够获得充足的日光。有时您需要在低于预期的光线下拍摄。
事实上,当您使用自然光拍摄时,更需要三脚架。如果使用自然光,您需要对ISO和快门速度进行更大的调整。 当您使用闪光系统拍摄时,ISO通常为100.并且您的快门速度低于200,具体取决于相机的同步速度。 在自然光下以较低的快门速度拍摄会增加相机抖动的风险。手上最轻微的颤抖造成模糊的图像。


使用三脚架可以增加ISO并降低快门速度。这是因为它可以稳定您的相机,从而创建更清晰的图像。

你可以设置相机风格

草莓Diptych食物摄影在轻的背景的

伟大的造型和构图是食品摄影的关键。
甲美丽组合物指的造型到相机。它并没有试图找到一个看起来最好的角度。此外,肉眼看起来总是与相机镜头看起来非常不同。
从本质上讲,当您执行此操作时,您正在构建集合。当你不得不继续放下并拿起你的相机时,要做的事情要困难得多 – 更不用说乏味了。
如果您在任何级别上从事专业工作,您将与包含食品造型师的团队合作。你将调整你的设置,而大多数元素需要保持在同一个位置。
当你与他人合作时,手持拍摄看起来非常不专业。

您的图像将更加一致

点心Diptych在轻的背景的 - 食物摄影技巧

如果您正在拍摄一系列图像,则可能需要从图像到图像的一致性。如果您正在为客户进行专业拍摄,那么必须保持一致性。
假设你正在拍摄含有早餐食品的社论。照明需要看起来像是在夏天的早晨从窗户传来的。你需要从镜头到镜头复制那些光。
有时,这种一致性必须准确,就像产品摄影一样。
我最近拍摄了一个针对各种冷冻手指食品的产品包装活动。我不得不将每个开胃菜放在图像中的完全相同的位置。
这意味着我无法移动相机。
我用电工的胶带标记了我的三脚架在地面上的位置。这样我就知道我的三脚架放在哪里以防碰撞。

在三脚架中寻找什么

最佳食物摄影三脚架-Darina Kopcok-专业摄影
最佳三脚架食物摄影-Darina Kopcok-专业摄影

食品摄影师在三脚架中所需要的不同于景观肖像摄影师  所做的事情。
最大的要求是稳定性。这就是为什么你需要一个能够承受相机和镜头重量的三脚架。如果您使用侧臂等配件进行头顶拍摄,这一点尤为重要。
每个价位都有各种三脚架品牌。但你应该放弃更便宜,轻便的三脚架以获得更重的东西。
在三脚架上省钱是不行的,只是让它翻倒并打破你的相机,它可以做到。非常简单地。

购买三脚架时,请寻找可调节高度和方向的三脚架。这是您可以移动的中心列的位置。
确保它有橡胶支脚,以避免打滑,并且有很高的有效负载。
有效载荷是指三脚架能够承受的重量。它需要承受您的相机,镜头和任何其他附加物品的重量,如支架或延伸臂。
您的三脚架必须比您放在上面的相机和镜头的任何组合都重。
一个体面的三脚架开始在300.00美元左右,并且上升。任何低于此成本的三脚架都不太可能是一项好的投资。
从好的方面来说,一旦你投资了一个好的,坚固的三脚架,它将持续数十年。

三脚架的部件

三脚架有三个部分,每个部分都有很多选项:

  • 三脚架头
  • 中心栏

头部是您连接相机的部分。对于大多数专业三脚架,您应该单独购买。
该列是您根据所需高度上下起伏的中间部分。并且腿保持整个设置坚固。腿可以伸展多远取决于三脚架。

中心专栏

有三种类型,你可以选择栏:
一个快速释放柱可以通过松开单旋钮上下移动。这通常是最便宜的选择。对于外出的摄影师来说,而不是工作室摄影师更好。
较好的有缓冲释放。这样你的相机在移动色谱柱时就不会被推挤。
用于食品摄影的最流行的色谱柱是齿轮中心色谱柱。这样您就可以将相机上下移动到精确的高度。
如果您的相机和镜头组合很重,这是一个特别方便的功能。

头部

最佳食物摄影三脚架-Darina Kopcok-专业摄影

对于食品摄影,您应该看到两种类型的三脚架头:
第一种是球头。有许多类型的球头。但它们都是为了稳定相机。它们为摄影师提供更快,更准确的旋转。
一个好的球头将允许您在水平和垂直之间更改相机方向。寻找具有单独张力和球调整的头部。
这样,您可以为相机和镜头设置适当的张力。而且你可以防止他们徘徊。
球锁是这类头部最基本的调节。确保你的旋钮有一个旋钮,你的相机不会下垂或滑动。
另一种类型是云台。这种类型的头可让您左右转动/旋转相机,上下转动。您也可以倾斜相机的水平线。
当你试图让你的相机的水平线笔直,并且需要将它倾斜一小部分时,这非常棒。
每种类型的机芯都有单独的旋钮。这些头的版本都是适合的。这使您可以进行非常精确的小动作,使您的相机完全按照您想要的方式。
如果您有预算,这是我最推荐的头型。它不像球头那样快速,但速度通常不是静物摄影的关注点。

目前市场上最好的食品摄影三脚架

曼富图MK055XPRO3-3W  - 食品摄影的最佳三脚架
曼富图MT190XPRO4,食物摄影三脚架
曼富图MT055XPRO3 055  - 什么是最好的食品摄影三脚架?

曼富图是专业摄影师最受欢迎的品牌。
其他受欢迎的品牌是Gitzo–已被Manfrotto和SLIK收购。
这些是我熟悉的模型,肯定会推荐:
Manfrotto MK055XPRO3-3W  – 这包括一个价格点的三头。仅仅因为这个原因,这是一个很好的三脚架。它也可以在没有额外设备的情况下进行头顶射击。
这是一款优质,稳定的食品摄影入门级三脚架。

曼富图MT190XPRO4 – 这是一款优质,小巧的三脚架。它很容易拍摄餐厅或可以在工作室使用。
我有这个三脚架,并使用它与伸展臂射击头顶。它足够稳定,可以放置我的相机和配有配重的重型24-70mm镜头。只要我不将它延伸到它的全高。

Manfrotto MT055XPRO3 055 – 此型号的载重量为19.8磅。它有一个90度的中心柱。这使它可以垂直和水平延伸,您可以使用相机连接。

曼富图058B Triaut相机三脚架 – 这个三脚架让你变得非常高。这对于那些头顶射击而言非常棒。
从不断向地板弯曲到构成头顶射击,我的背部非常疼痛。如果你想在桌面上工作,这样的三脚架非常好。


Gitzo GT2542 Mountaineer三脚架系列2 – 这是最昂贵但最重型的推荐。它支持高达39磅的重量。

Gitzo GT2542 Mountaineer三脚架系列2  - 食物照片的最佳三脚架
 意大利肉酱的食物照片 - 食物摄影的最佳的三脚架

这是一个严肃的专业三脚架,价格相匹配。但它将永远持续下去。这是一个很棒的三脚架,可以放在工作室,而您可以使用更轻的三脚架进行现场工作。

去相机商店看看这些三脚架。了解它们的实时外观和功能。您可以决定购买一个,或者您可以回家并在线进行一些比较购物。
您也可以以更低的价格找到一个好的二手三脚架

三脚架配件

薯片和蘸 - 最好的食物摄影技巧

架空侧臂 – 您可以将侧臂直接连接到三脚架上进行头顶射击。有些三脚架有一个中心柱,可以翻转并允许你这样做。但大多数时候你需要购买一个单独的手臂。
L形支架 – L支架可让您在头顶拍摄时改变水平和垂直方向。
大多数食物摄影都是纵向拍摄的。但是交互式网页设计需要在风景中拍摄的图像
如果您正在拍摄客户端网站,则可能需要同时进行拍摄。
L支架允许您这样做。
沙袋 – 你的三脚架应该有很高的有效载荷,并能够承受你的相机的重量。但你仍然必须使用沙袋为所有重量提供平衡。您可以在当地的相机供应商店购买这些产品,并装满装满沙子的塑料三明治袋。
大多数五金店出售用于儿童沙箱的沙袋。您还可以使用腿部底部的沙袋来稳定您的三脚架。

结论

如果没有三脚架拍摄是您的默认设置,请为自己设置挑战。下次拍摄时,请从通常的无三脚架拍摄开始。
然后将相机锁定在三脚架上,并按照元素从主要主体开始构建场景元素。
每次添加新内容时都要拍照,看看它是如何工作的。
然后比较结果。
一直使用三脚架可能需要一些人习惯。但它会帮助你如此迅速地改善你的食物摄影,你会想知道为什么你不会更快地依赖它。